ilksayfa.org

Ä°talyan La Stampa gazetesinde yayımlanan habere göre, Hintli doktor Abba Chauhan’ın New York Enstitüsünden bilim adamlarıyla birlikte yaptığı araÅŸtırmada, ceviz türü kuruyemiÅŸlerin içerdiÄŸi vitaminlerin, antioksidanların ve yaÄŸ asitlerinin bunama riskini azaltmak ve Alzheimer hastalığının geliÅŸim sürecini yavaÅŸlatmakta etkili olabileceÄŸi gözlemlendi.

Bunama belirtisi gösteren fareler üzerinde yapılan testlerde, cevizle beslenen farelerdeki beyin faaliyetlerinin diÄŸerlerine nazaran düzelme gösterdiÄŸini gözlemleyen bilim adamları, kuruyemiÅŸ verilmeyen hayvanlar da ise belirtilerin her geçen gün arttığını tespit etti. (daha fazla…)

Sıcak iklimlerde yetiÅŸen “Maranta” adlı kamıştan veya ona benzer baÅŸka bitkilerin köklerinden çıkarılan beyaz bir tozdur. NiÅŸastadan daha incedir.
(daha fazla…)

Antepfıstığıgiller familyasındandır; Gaziantep havalisinde yetiştirilen, 5-10 metre yüksekliğinde bir ağaç ve bunun meyvesidir. İçeriğinde sabit yağ, sakkaroz ve proteinli maddeler vardır.
(daha fazla…)

Bileşikgillerden; nemli yerlerde yetişen, 1 metre kadar sapı olan, bir çeşit ottur.
Yaprakları büyük, yumuşak ve yuvarlaktır. Çiçekleri sarı renkte olup, acı ve kokuludur. Kökü kalındır. Meyveleri küçük fıstık kozalağına benzer.
(daha fazla…)

AmberkabuÄŸu (croton elutheria) : Antil adalarında yetiÅŸen “liquidamber/sığla aÄŸacı” denilen aÄŸacın kabuÄŸudur. Kabukların dışı kahverengiye yakın gri; içi ise sarıdır. Yandığı zaman hoÅŸ bir koku verir. (daha fazla…)

Amberbaris (kadıntuzluÄŸu) : Yabani, çalı ÅŸeklinde, sarı çiçekli bir aÄŸaçtır. Kökü acıdır. Yaprakları ve yemiÅŸi tatlıdır. Seyrek ormanlarda bulunur. Boyu 2-3 metre arasındadır. Meyvelerinde bol miktarda C vitamini vardır. Meyveleri, kabukları ve kökü kullanılır. (daha fazla…)